Swimmingpool
4 cl Rum weiß
2 cl Wodka
1 cl Blue Curaçao
2 cl Kokosnuss-Sirup
1 cl Sahne
4 cl Ananassaft
Zubereitung: Zutaten auf Eis kräftig schütteln!

Pina Colada I
12 cl Ananassaft
5 cl Batida de Coco
2 cl Obers (Schlagsahne)
Zubereitung: Mit Crashed Ice auffüllen. (Trinkhalm)

Pina Colada II
12 cl Ananassaft
3 cl Kokosnuss-Sirup
6 cl Rum weiß
Zubereitung: Das Ganze mit 8 Eiswürfeln ca. 8 sec. Shaken und in ein mit Crashed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit 1/4 Scheibe Ananas und einer Cocktailkirsche garnieren. (Trinkhalm)

Sex On The Beach
4 cl Wodka
1 cl Pfirsichlikör
1 1/2 cl Amaretto
4 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft

Cacktus
2 cl Tequilla / Rum weiß / Wodka
4 cl Limettensaft
4 cl Grapefruitsaft
Zubereitung: Mit Crashed Ice auffüllen und eine Prise Cayennepfeffer darüber streuen.

Zombie I:

3 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Kirschlikör
2 cl Orangensaft
2 cl Zuckersirup
Zubereitung: Alles bis auf Zuckersirup mit Eiswürfel zusammen schütteln, in ein Longdrinkglas füllen - Zuckersirup darüber gießen und mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe garnieren. (Trinkhalm)

Zombie II:

3 cl Rum braun
3 cl Rum weiß

2 cl Rum hochprozentig (ab 73%)
2 cl Limettensirup
2 cl Orangensaft

6 cl Ananassaft
2 cl Aprikosenlikör

1/2 cl Grenadinesirup
Zubereitung: Alles im Shaker mit Eiswürfel zusammen schütteln, in ein mit Crashed Ice gefülltes Glas abseihen – 1/4 Limette über dem Drink ausdrücken und mit in das Glas geben. Mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe garnieren. (Trinkhalm)

Tequila Sunrise
2 cl Grenadinesirup
8 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
4 cl Tequilla / Rum weiß / Wodka
Zubereitung: Ein hohes Longdrinkglas mit reichlich Eiswürfeln füllen. Die Zutaten in obiger Reihenfolge langsam einfüllen. Mit Orangenscheibe und Kirschen garnieren.

Gin Fizz

8 Eiswürfel

3 cl Zitronensaft            8 sec shaken

2 cl Zuckersirup

5 cl Gin

Zubereitung: Das Geshakte zu 1/3 mit Crashed Ice auffüllen, die Mischung ins Glas sieben, einen Schuss Soda einfüllen und mit Zitronenscheiben garnieren. (Trinkhalm)

Gin Gimlet - Ginlet
3 cl Gin
3 cl Limettensirup
Saft einer halben Limette
Zubereitung: Alle Zutaten bis auf den Saft in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben und ca. 10 sec. kalt rühren. Ohne Eis in eine Cocktailschale abseihen und mit der Limettenscheibe garnieren. Letztlich noch eine halbe Limette darüber ausdrücken. (Alternativ können auch alle Zutaten geshaked werden.)

Long Island Iced Tea
1,5 cl Rum weiß
1,5 cl Tequila weiß           alternativ 3 cl Rum weiß
1,5 cl Gin
1,5 cl Wodka
1,5 cl Triple Sec (Sekt)
4-5 cl Coca Cola
2 cl Limettensirup
Zubereitung: Alle Zutaten über Crashed Ice in ein Glas (optimal Fancy) geben und mit den Limettenscheiben garnieren. (Trinkhalm)

Caipirinha
1 Limette
6 cl Cachaca / Pitu / Rum weiß
Zubereitung: Die Limette geachtelt ins Glas geben und ca. einen Esslöffel Rohrzucker darauf streuen. Dann mit einem Stößel die Limette quetschen (sodass der Saft ausgepresst wird). Danach den Alkohol darüber gießen und das Glas mit Crashed Ice auffüllen. Für den Geschmack ein wenig Rohrzucker oben draufstreuen, 2 Strohhalme einstecken und schmecken lassen. (mit 6 cl wird er ziemlich stark - besser sind 4 cl).

Tom Collins

8 Eiswürfel

3 cl Zitronensaft

2 cl Zuckersirup             rühren, nicht shaken

5 cl Wodka

2 Schuss Soda

Zubereitung: Das Ganze mit Zitronenscheiben und 2 Trauben garnieren. (Trinkhalm)

Blue Sect

8 Eiswürfel

1/2 cl Blue            8 sec shaken

2 cl Wodka

2 cl Limettensirup

Wodka Sunrise
200 - 300 ml Wodka
200 ml Grenadine
400 ml Orangensaft
einen großzügigen Spritzer Zitronensaftkonzentrat

Zubereitung: Das Ganze für ein Longdrinkglas portionieren.

Frozen Margherita à Passis

gefrorene Erdbeeren und/oder Wildbeerenmix

Rum weiß

2 Spritzer Kirschlikör   

Orangensaft

brauner Rohrzucker

rund 20 Eiswürfel

Zubereitung: Das Ganze nach Gefühl in einen Mixer geben, auf langsamer Stufe anmixen, mit Orangensaft verdünnen, aber nur soweit, dass gemixt werden kann, evtl. mit Esslöffel nachhelfen. Danach in trockene Gläser einfüllen und schnell trinken. (Trinkhalm)

Munich Sunset

6 cl Maracujasaft

3 cl Cachaça / Pitu / Rum weiß

2 cl Pfirsichlikör

1/2 cl Grenadinesirup

Gekühlter Champagner / Sekt

Zubereitung: Den Saft, Likör und Cachaça / Pitu / Rum weiß mit 8 Eiswürfeln 8 sec shaken und in ein zu 1/3 mit Crashed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit Sekt oder Champagner auffüllen. Den Grenadinesirup vorsichtig in das Glas gießen – wird sich deutlich absetzen. Garniert wird alles mit einer Orangenscheibe und Minzezweig. (Trinkhalm)

Touch Down

4 cl Wodka

2 cl Apricot Brandy (Aprikosenlikör)

1 cl Grenadine

2 cl Zitronensaft

2 cl Orangensaft

6 cl Maracujasaft

Zubereitung: Alle Zutaten bis auf die Grenadine mit 3 Eiswürfeln in einem Shaker etwa 15 sec. Shaken und in das Glas abseihen. Die Grenadine als schicken Farbeffekt über den Drink und 4-5 Eiswürfel gießen tropfen lassen. Garniert werden kann das Ganze mit einer Cocktailkirsche oder einer Orangenscheibe.

Silke’s Ziegenpeter

4 cl Batida de Coco

3 cl Gin

2 cl Rum weiß

1/3 Maracujasaft

1/3 Ananassaft

Orangensaft

Zubereitung: Alles zusammen in einen Shaker geben, verrühren (nicht schütteln) und in ein Glas auf Eiswürfel oder Crashed Ice abgießen. Dann mit Orangensaft aufgießen. Je nach Geschmack mit Zugabe von batida abschmecken.